Votre gâteau personnalisé créé par un artisan pâtissier cake designer. Une création unique selon votre thème, selon vos souhaits, ne cherchez pas plus loin, nos nombreuses créations vous seront livrés à votre porte.
Prendre une année de plus, fêter son anniversaire, c’est toujours plus sympa avec un bon et beau gâteau. Un anniversaire c’est une fois par an seulement alors autant en profiter et le célébrer avec style, en rappelant à tout le monde votre âge. Le concept fonctionne quelque soit votre âge, quelque soit le nombre, le chiffre, il est ensuite décoré avec un assortiments de friandises artisanales. Agrémenté de meringues, macarons savoureux aux fruits, il restera ancré dans les mémoires, il fera briller les yeux et saliver les convives… Pour vos célébrations, réceptions, évènements, optez pour du 100% personnalisé et une recette à base de produits de qualité, des garnitures avec des produits frais, une saveur inégalée, une génoise légère, une crème au beurre veloutée et onctueuse, des friandises parfaitement choisies pour leurs couleurs, leurs goûts, leurs textures et placées avec soin. Quelque soit le nombre de personnes, la variété de tailles permettra de régaler tous vos invités…
Des recettes aux fruits frais : Fruit rouge, passion, exotique…
L’incontournable aux fruits rouges : Fraise, framboise, groseilles, myrtilles, mûres, les versions gourmandes aux fruits de la passion, aux fruits exotiques… Mais aussi à la vanille… Une farandole de couleur associée à une crème parfumée pochée, à une pâte sablée (généralement une génoise), une mascarpone, ganache montée, et pourquoi pas des meringues et des macarons aux fruits pour décorer ? Des oreilles et une corne de licorne ?
Le gâteau aux fruits présenté sous forme personnalisée est une véritable célébration de fraîcheur et de gourmandise, particulièrement apprécié pour sa légèreté et son équilibre en fin de repas. Sa structure repose généralement sur des bases de biscuit sablé ou de génoise moelleuse, parfois légèrement parfumées à la vanille ou aux zestes d’agrumes, qui apportent une assise douce et subtile aux saveurs fruitées. La garniture se compose le plus souvent d’une crème légère, comme une chantilly mascarpone ou une crème diplomate, dont la douceur vient parfaitement contrebalancer l’acidité naturelle des fruits. Ces derniers occupent une place centrale dans la composition, à la fois pour le goût et pour l’esthétique : fraises, framboises, myrtilles, mangue, kiwi, fruits de la passion ou encore pêches sont harmonieusement disposés sur le dessus, créant un véritable tableau coloré et appétissant. Le choix des fruits peut varier selon la saison, permettant de privilégier des produits frais et savoureux tout en renouvelant sans cesse les combinaisons possibles. Certaines variantes intègrent également des inserts fruités, comme des compotées ou des gels, qui intensifient les saveurs et apportent une texture supplémentaire en bouche. Le décor peut être enrichi de touches gourmandes telles que des macarons, des meringues, des fleurs comestibles ou des zestes d’agrumes, renforçant à la fois l’élégance visuelle et la complexité gustative. Ce type de création séduit particulièrement par son côté à la fois raffiné et accessible, offrant une alternative plus légère aux desserts très chocolatés ou riches en crème. Il évoque souvent les beaux jours, les repas en extérieur et les grandes occasions estivales, tout en restant adaptable à toutes les envies. À la croisée entre tradition pâtissière et modernité visuelle, ce dessert aux fruits incarne parfaitement l’idée d’un plaisir à la fois sain, coloré et intensément savoureux.
Des recettes aux chocolats : Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, Kinder, Nutella…
Destiné aux aficionados du chocolat, 3 chocolats, praliné, vanille, autant de combinaisons possibles que d’envies, il est même possible de le décorer avec des chocolats Kinder, Kinder Bueno, Chocobon, Ferrero, Nutella…. Succès garanti chez les enfants (et les plus grands)…
Le gâteau au chocolat présenté sous forme découpée personnalisée est devenu une véritable star des tables festives, alliant intensité gourmande et esthétique moderne pour séduire tous les amateurs de cacao. Sa structure repose généralement sur des bases de biscuit sablé au cacao ou de génoise chocolatée, offrant une texture à la fois fondante et légèrement croustillante, qui contraste parfaitement avec une garniture onctueuse comme une ganache montée, une crème au chocolat ou une chantilly mascarpone enrichie en cacao. Le choix du chocolat joue un rôle essentiel dans la richesse aromatique du dessert : un chocolat noir apportera des notes puissantes et légèrement amères, idéales pour un rendu sophistiqué, tandis qu’un chocolat au lait offrira davantage de douceur et de rondeur, et qu’un chocolat blanc, souvent utilisé en complément, viendra équilibrer l’ensemble avec sa touche sucrée et crémeuse. L’assemblage en couches permet de créer un jeu de textures particulièrement apprécié, où le croquant des bases rencontre la légèreté des crèmes et parfois le fondant d’un insert, comme un praliné, un caramel ou une ganache plus intense. Le décor, quant à lui, est une véritable invitation à la gourmandise : copeaux de chocolat, truffes, éclats de noisettes ou d’amandes, biscuits, macarons, et même fruits rouges viennent sublimer l’ensemble en apportant contraste visuel et complexité gustative. Ce type de création chocolatée peut se décliner à l’infini, en version 100 % cacao pour les puristes ou en association avec des saveurs complémentaires comme la framboise, la poire ou le café, rappelant les grands classiques de la pâtisserie tout en les modernisant. À la fois élégant, généreux et profondément réconfortant, ce dessert est parfait pour marquer les grandes occasions, offrant une expérience sensorielle riche où chaque bouchée mêle intensité, douceur et équilibre.
Des recettes à la vanille : Vanille Bourbon ou autre ?…
Le number cake goût vanille est une pâtisserie aussi élégante que gourmande, devenue incontournable lors des célébrations comme les anniversaires ou les événements marquants. Sa particularité réside dans sa forme personnalisée, généralement en chiffre, qui en fait un dessert à la fois esthétique et symbolique. Composé de deux couches de biscuit sablé ou de génoise délicatement parfumée à la vanille, il est garni d’une crème onctueuse, souvent une chantilly mascarpone ou une crème diplomate, elle aussi subtilement vanillée, apportant une douceur et une légèreté irrésistibles. La vanille, ingrédient phare, confère au gâteau un parfum raffiné et chaleureux, apprécié par tous les palais, des plus jeunes aux plus exigeants. Le dessus est généreusement décoré de fruits frais, de macarons, de fleurs comestibles, de meringues ou encore de chocolats, créant un jeu de textures et de couleurs qui attire immédiatement le regard. Au-delà de son apparence spectaculaire, le number cake vanille séduit par son équilibre parfait entre croquant et fondant, ainsi que par sa saveur douce et enveloppante. C’est un dessert qui allie simplicité et sophistication, capable de transformer un moment ordinaire en une véritable fête gourmande.
Il existe plusieurs types de vanille, chacun apportant des arômes et des nuances bien distincts. La plus connue est la vanille Bourbon, originaire de Madagascar, de La Réunion ou des Comores : elle est très parfumée, avec des notes chaudes, sucrées et légèrement cacaotées, parfaite pour un goût classique et consensuel. La vanille de Tahiti, plus rare et délicate, offre des arômes floraux et fruités, presque anisés, qui apportent une touche d’originalité et de finesse au dessert. La vanille du Mexique, berceau historique de la vanille, possède un profil plus épicé et boisé, avec une certaine profondeur qui se marie très bien avec les crèmes riches. On peut aussi utiliser la vanille d’Ouganda, souvent plus intense et légèrement fumée, idéale pour renforcer le caractère du gâteau. Enfin, au-delà de l’origine, la vanille peut se présenter sous différentes formes : gousse (la plus noble et la plus aromatique), extrait naturel, poudre ou pâte de vanille, chacune influençant légèrement la texture et la puissance du parfum. Le choix dépendra donc du résultat recherché : une vanille douce et réconfortante, ou au contraire plus complexe et audacieuse.
Un thème pour personnaliser encore davantage
Les thèmes sont nombreux : Thème jungle, sirène, licorne, foot, dinosaure, tropical, Minecraft, Reine des neiges, Fortnite, pat patrouille, miraculous, harry potter, peppa pig, safari, mexicain, sur son 31, Saint-Valentin, Kinder, surprise et gourmandise…
Les thèmes les plus tendances et originaux pour ces gâteaux personnalisés aux formes découpées rivalisent aujourd’hui de créativité et permettent de transformer un simple dessert en véritable pièce maîtresse d’événement, mêlant esthétique, storytelling et gourmandise. Parmi les inspirations les plus en vogue, les univers floraux et bohèmes restent incontournables, avec des compositions délicates de fleurs fraîches ou séchées, des tons pastel et des touches dorées qui évoquent une ambiance romantique et élégante, tandis que les thèmes minimalistes séduisent par leur raffinement épuré, jouant sur des couleurs neutres, des textures sobres et un dressage parfaitement maîtrisé. Les univers inspirés des grandes maisons de luxe, comme Chanel ou Dior, apportent une touche chic et sophistiquée, avec des détails graphiques, des logos revisités et des palettes noir et blanc ou nude, très appréciées pour des événements adultes. Les thèmes autour de la nature et des saisons sont également très populaires, intégrant fruits frais, herbes aromatiques et éléments végétaux pour un rendu à la fois authentique et gourmand. Du côté des idées plus originales, les inspirations pop culture explosent, avec des gâteaux reprenant des univers de séries ou de films comme Harry Potter ou Barbie, où couleurs vives, accessoires miniatures et clins d’œil visuels plongent immédiatement dans un univers reconnaissable. Les thèmes gourmands “tout chocolat”, “tout fruits rouges” ou encore “candy bar” misent sur l’abondance et la générosité, avec une accumulation de textures et de douceurs qui créent un effet spectaculaire. Les inspirations voyage, quant à elles, permettent de faire voyager visuellement avec des décors évoquant des destinations comme Bali ou New York, en jouant sur les couleurs, les motifs et les éléments iconiques. Enfin, les thèmes personnalisés liés à une passion ou à un hobby — musique, sport, art — offrent une liberté totale de création, rendant chaque réalisation unique et profondément significative. Cette diversité de styles permet d’adapter parfaitement le dessert à la personnalité et à l’occasion, faisant de chaque création une œuvre à la fois esthétique, moderne et mémorable.
Les grands classiques de la pâtisserie revisitées
Forêt noire en forme de chiffre, tarte au citron, paris-brest, et tant d’autres, redécouvrez votre pâtisserie préférée revisitée sous forme de numéro ou de chiffres : Tarte tatin, Tropézienne, Saint-Honoré, Bavarois…
Les grands classiques de la pâtisserie française se prêtent aujourd’hui à une réinterprétation aussi créative que spectaculaire lorsqu’ils sont transformés en gâteaux à étages découpés en formes personnalisées, mêlant esthétique moderne et saveurs intemporelles. Ainsi, l’incontournable fraisier se décline avec ses couches de biscuit moelleux garnies d’une crème diplomate à la vanille et de fraises fraîches, mais présenté sous une forme graphique élégante et décoré avec minutie, tandis que le Paris-Brest voit sa pâte à choux remplacée ou adaptée en base croustillante, surmontée d’une crème pralinée pochée en rosaces généreuses et agrémentée d’éclats de noisettes caramélisées. Le mille-feuille, quant à lui, est revisité en conservant l’alternance de croustillant et de fondant grâce à des couches de pâte feuilletée fine associées à une crème légère, mais dans une construction plus aérienne et visuellement moderne. Les amateurs de chocolat ne sont pas en reste avec des déclinaisons inspirées de l’opéra, combinant biscuit joconde, ganache et crème au café, ou encore du royal au chocolat (aussi appelé trianon), qui conserve son croustillant praliné et sa mousse intense, revisités dans un montage plus graphique. Les saveurs fruitées trouvent également leur place avec des inspirations de tarte au citron meringuée, où l’acidité du citron est équilibrée par une crème douce et une meringue légèrement dorée dressée avec précision, ou encore de la forêt-noire, mêlant chocolat, chantilly et cerises dans une version plus contemporaine. Même les douceurs comme la tarte aux fruits ou le cheesecake peuvent être adaptées, en jouant sur les textures et les décors pour offrir une expérience visuelle et gustative renouvelée. Cette approche permet de conserver l’âme des recettes traditionnelles tout en les modernisant grâce à des présentations élégantes, des associations revisitées et une liberté artistique qui transforme chaque création en pièce unique, aussi belle que savoureuse.
Si les formes 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, sont celles qui ont fait ses lettres de noblesses, imaginé et inventé en 2018 par la pâtissière israélienne Adi Klinghofer, il a depuis évolué vers de nouvelles formes… Dans le même style que le nombre cake, il est tout à fait possible de faire un letter cake (une lettre seule ou un mot/prénom court) mais aussi une forme de cœur (Heart cake), une forme de cloche ou lapin de pâques, mais aussi de sapin de noël… Ou encore un symbole, un logo, libre à votre imagination de choisir votre type de numbercake !
Des ingrédients sélectionnés selon vos exigences : Bio, vegan, sans gluten…
Recette bio avec des produits issus de l’agriculture biologique : Farine bio, beurre bio, fruits bio, chocolat bio, sucre bio… Mais également des recettes vegan, sans oeuf, sans crème ni beurre et produits d’origine animale, des recettes sans gluten pour les personnes ayant des allergies ou des intolérances, des recettes sans lactose… Prévenez nous de vos exigences, de votre régime alimentaire, des ingrédients à bannir et nous ferons en sorte de répondre à votre demande : Indice Glycémique Bas /IG Bas…
Format A4, format A3, format A5, les formats sont standardisés et vous garantissent une taille adaptée à votre nombre de convives (nombre de parts) selon les différents chiffres, lettres, symboles, formes. Vous pouvez également choisir le nombre d’étages, un étage (2 niveaux), deux étages (3 niveaux), à définir selon le nombre de parts nécessaires. Vous gagnez ainsi des parts sur un même gabarit.
Sur un format A4, comptez 5/6 parts, sur un modèle à 2 étages, 10/12 parts pour 2 chiffres. En augmentant d’un étage vous gagnez environ 3 parts. Sur un format A3, 2 étages, un chiffre : vous doublez le nombre de part par rapport à un format A4.
Selon le chiffre que vous choisissez, un 1 ou un 8, le nombre de part varie également, pour être sûr de votre choix, demandez conseils au pâtissier, son expérience vous aidera à définir le format et le nombre d’étage selon le nombre de parts souhaités.
Commande : Délai, tarifs/prix et acompte…
Fabrication artisanale oblige, vous ne pouvez pas commander pour le jour même, idéalement il vous faut passer votre commande une semaine en avance.
Les gâteaux sont préparés pour un minimum de personnes, pourquoi ? Parce qu’en dessous de 5/6 parts le format serait insuffisant et n’atteindrait pas la taille nécessaire pour un rendu esthétique présentable.
Le tarif varie selon votre localisation, et NC selon le nombre de personnes. Si vous êtes plus nombreux, en fonction du chiffre ou du nombre, il est tout à fait possible d’opter pour une taille plus importante et ainsi vous proposer le nombre de parts que vous souhaitez.
Pour chaque commande un acompte est exigé, la commande ne sera validée que lorsque l’acompte sera payé.
Livraison à domicile (En supplément et sur devis) ou click & collect ?
Possibilité de livraison à domicile sur devis, il s’agit d’un service additionnel qui vous sera facturé en supplément, le montant est calculé selon la distance à parcourir pour vous livrer à domicile.
Livré dans une boite, sur une plaque, facile à transporter et à ranger dans votre réfrigérateur. Pour le service vous n’avez plus qu’à procéder à la découpe, puis à servir.
Faites des économies avec le retrait de votre commande directement en boutique
Vous souhaitez éviter de payer des frais de livraison, optez pour le service de retrait dans la boutique, vous définissez avec le pâtissier le jour et l’horaire et vous n’avez plus qu’à venir récupérer votre commande. Pour un devis sur mesure, renseignez dans le formulaire de commande si vous souhaitez être livré à domicile ou si vous préférez venir chercher vous-même votre commande.
Vous souhaiter commander un number cake ? Utilisez le formulaire de commande, vous serez directement recontacté par le pâtissier cake designer.
Pâtissier(e)s diplômé(e)s en pâtisserie, formé(e)s par un expert reconnu au métier de cake designer, exerçants en pâtisserie ou à leurs comptes, il proposent leurs prestations de pâtisseries aux particuliers et aux entreprises.
